Check with seller Bếp Chính Nhà Hàng Quận 1
- Location: Quận 1 & 7 nơi khác, Quận 1, Hồ Chí Minh, VietNam
Mô tả công việc
Phối hợp với Tổ trưởng/bếp trưởng kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượngChuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ănCập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biếtThực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàngTrực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếpKhi bếp trưởng vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp bao gồm phân chia công việc và quản lý nhân viên; báo cáo lại cho bếp trưởng vào cuối caCó trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏngKiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp và các bộ phận liên quanThực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ
Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy địnhChịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối caCùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việcKiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt đã được tắt; tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động đúng nhiệt độ tiêu chuẩn quy định trước khi kết thúc ca làm việcHàng ngày hoặc đột xuất báo cáo công việc trong bếp cho bếp trưởng khi được yêu cầuThực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên Yêu cầu ứng viên Tốt nghiệp từ trung cấp trở lên, có bằng cấp/ chứng chỉ chuyên ngành về Bếp/ Chế biến món ănÍt nhất 1 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đươngCó tay nghề tốt, khả năng nắm bắt, giải quyết vấn đề nhanh, quyết đoánKhả năng chịu được áp lực cao, không ngại khó ngại khổThời gian làm việc: Ca gãy, nghỉ 4 ngày/tháng Quyền lợi Lương cứng thỏa thuận theo năng lực (7-10 triệu/ tháng)Phụ cấp ăn ca, ca gẫyHưởng đầy đủ chế độ bảo hiểm theo Luật lao động quy định Cách thức ứng tuyển Hạn nộp hồ sơ: 20/04/2024
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
Nhân Viên Thu Mua - Purchasing (Ca Đêm)Việc tìm người - Quận 7 (Hồ Chí Minh) - 2022/05/02 Check with seller
Mô tả công việc - Tiếp nhận yêu cầu mua hàng hóa, lên kế hoạch mua hàng và phân phối đơn hàng đến các chi nhánh nhà hàng - Kiểm tra & đối chiếu đơn đặt hàng của các chi nhánh trước khi tiến hành mua hàng - Kiểm tra số lượng hàng hóa nhận được từ ...
-
IOS Developer (Swift) - Upto 40 MilViệc tìm người - Quận Tân Bình (Hồ Chí Minh) - 2022/05/02 Check with seller
Mô tả công việc Design, develop, test and integrate our native mobile iOS applications Specialize in Back-end Coordinate with QC team to ensure product quality Optimize, solve issues based on user feedback Report to PM Yêu cầu ứng viên *Must have:At ...
-
TesterViệc tìm người - Quận 7 (Hồ Chí Minh) - 2022/05/02 Check with seller
Mô tả công việc - Hiểu hệ thống, chạy lại test case của tính năng đó khi chuẩn bị release cho khách hàng - Thực hiện test và tổng hợp báo cáo kết quả test- Thiết kế test method, test plan, test cases- Xử lý các vấn đề phát sinh từ phía khách hàng, th...
Comments
Leave your comment (spam and offensive messages will be removed)